央广网合肥5月19日消息(记者鲍玉婵)5月18日,合肥市包河区磨滩大街“一次尝遍合肥美食”活动现场热闹非凡。鸭油烧饼、四湾肥肠、三河米饺、麻辣小龙虾等各种地道“合肥味”美食吸引了大批市民前来游玩。
据悉,为打响合肥小吃品牌,让合肥特色小吃走进更多人视野,本次活动创新打造美食市集,精心挖掘、筛选合肥100名商家,提供最具合肥特色的小吃、糕点、炒货、饮品等美食,汇聚同庆楼、刘鸿盛、卡旺卡、詹记等知名品牌,让市民“一次尝遍合肥美食”。同时线下开展“大众点评”,设置“人气美食”投票点赞墙,为自己喜欢的美食现场投票。活动于5月17日开始,为期5天。
值得注意的是,本次活动独具创新的将新鲜美味的美食节与音乐节、艺术展、灯光秀、青年市集的融合,以跨界创意演绎,打造了多元消费场景,同时,活动现场还邀请非物质文化遗产传承人进行非遗艺术展览及非遗艺术表演,让游客沉浸式体验合肥传统文化。
据主办方介绍,活动旨在通过多元的互动沉浸式体验活动,对合肥特色美食进行“大梳理”“大起底”,解决市民游客对合肥美食“不知道”“吃不到”问题,同时打造美食主题城市IP,提升合肥特色美食品牌知名度和新兴旅游产品吸引力。
5月18日,合肥市包河区磨滩大街“一次尝遍合肥美食”活动现场热闹非凡。鸭油烧饼、四湾肥肠、三河米饺、麻辣小龙虾等各种地道”合肥味“美食吸引了大批市民前来游玩。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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