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VR彩票【吐司面包的做法】吐司面包_的吃法_亲子百科_太平洋亲子网

发布日期:2022-09-10 10:23浏览次数:

  制作吐司面包的步骤十分简单,不过每种配料的克数要尽量精确点,这样做出来的面包才更美味更松软,下面开始介绍吐司面包的做法。

  1、准备400克高筋面粉、250毫升牛奶,5大勺白砂糖,3.5克酵母,15克黄油,一小勺盐,一小勺蜂蜜,2个鸡蛋和适量的葡萄干。

  6、取一小勺盐,从面包机容器左上角的位置放入;取5、6勺糖,从面包机容器右下角的位置放入,然后在同一个位置加入一勺蜂蜜。

  7、将400g面粉分两次倒入面包机容器,倒入之后在面粉上挖个小坑,将准备好的酵母一次性倒进去。需要注意的是,酵母不能与下面的牛奶接触。

  北海道吐司口感香滑细腻,虽然做法稍微复杂一点,但如果严格按照制作步骤来操作的话,在家里也可以用面包机做北海道吐司哦。

  1、制作主面团所需要的材料:150g高筋面粉,110g淡奶油,90g细砂糖,40g黄油,6g盐,2g干酵母。

  2、制作中种面团所需要的材料:350g高筋面粉,75g蛋白,5g干酵母,145g牛奶。

  3、先制作中种面团,在面包机的容器中依次放入牛奶、蛋白、高筋面粉和干酵母。

  6、18小时之后,面团会发酵到原来的两倍,检验面团是否合格的标准就是在面团上戳一个洞,这个洞不会缩回去。此时,就可以把面团拿出来,在室温中回温一个小时,回温的过程中,面团会继续VR彩票涨大。

  8、接下来制作主面团,在面包机的容器中按照顺序放入淡奶油、细白砂糖、盐、高筋面粉和干酵母。

  9、把之前发酵好的中种面团揪成一小块一小块的,放入面包机容器中,选择和面程序,定时30分钟。

  11、再过10分钟之后,将面包机的电源拔掉,让面团在面包机内静置,持续发酵,发酵期间可以在面团上撒一点水,会使做出来的吐司外皮更薄更软一点 。

  13、将发酵好的面团等分成3份,揉成圆的,然后再用擀面杖擀成长方形的片,卷起来,绕两圈半就可以了,卷好之后放入面包机。

  15、将面团放进去之后,将锡纸包在面包桶上,可以使用面包机的单独发酵功能,直到面团发酵成满膜。

  吐司面包怎么吃?吐司面包是一种比较经济实惠的面包,但是只吃面包片的话又感觉太过单调,其实,经过一番精心的DIY之后,吐司面包也可以瞬间华丽丽。

  5)同样的做法,可以制作蛋皮吐司,只要在外面包一层蛋皮即可;还可以制作蔬菜吐司寿司,但是最后一步需要用竹卷将吐司卷好,蔬菜根据个VR彩票人喜好添加即可。

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